01 / ABOUT THE PLACE
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고소하게 구워내는 질 좋은 고기를 편안한 개인 공간에서 여유롭게 맛볼 수 있는 곳이 Jojoen Daikanyama다. 아오바다이의 빌딩 내에 자리한 매장에는 일반 테이블석 외에도 차분한 분위기의 개별실이 갖춰져 있어, 정갈한 식사 모임이나 기념일, 가족 모임에 두루 어울린다.
엄선한 구이와 다채로운 요리
구이 메뉴는 잘게 썬 파를 곁들인 상급 파 우설 소금구이, 도톰하면서도 부드러운 상급 두툼한 우설 소금구이, 기름의 단맛과 감칠맛이 도는 특선 갈비구이 등 부위별 개성을 살린 고기가 중심을 이룬다. 담백한 한 점을 원한다면 무즙 폰즈 소스를 곁들이는 얇게 썬 상급 등심구이나 얇게 썬 카이노미(토시살 부근 살치살) 구이도 좋은 선택이다.
고기 맛을 돋우는 곁들임 요리도 폭넓게 갖추고 있다. 아삭한 양상추에 참기름 풍미가 스민 대표 메뉴 조조엔 샐러드를 비롯해 모둠 김치와 겉절이 샐러드, 따끈한 소힘줄 순두부찌개와 갈비탕까지 든든한 찌개와 일품요리가 상을 채운다. 맥주와 와인은 물론 백도 사와나 백도 벨리니 같은 음료, 식후 안닌푸딩이나 셔벗 같은 디저트까지 준비되어 처음부터 끝까지 편안한 호흡으로 식사를 즐길 수 있다.
점심 식사부터 늦은 밤 시간까지
주말에는 낮 11:30부터 점심 메뉴를 제공하며, 평일에는 저녁부터 시작해 매일 이튿날 아침 3:00까지 문을 여는 유연한 영업시간도 대관산 지점의 큰 장점이다. 늦은 시간의 식사나 차분히 둘러앉아 고기를 맛보고 싶은 날에 든든한 선택지가 되어 준다.







